Receitinha: Bolo Preguiçoso

Uma delícia de torta salgada, que é bem facinha de fazer – daí o nome!

Ingredientes

Molho:

500gr de carne moída (boi ralado e guisado também velem!!!)

Tempero para o molho a gosto: cebola, alho, tempero verde, sal, pimenta, tomates...

Massa:

03 ovos

02 xícaras de leite

01 xícara de óleo

01 xícara de farinha de trigo

01 colher de chá de sal

01 colher de chá de fermento em pó

Extra:

300gr de queijo mussarela

Orégano a gosto

Modo de Fazer

à Faça um molho com o guisado e os temperos. O molho não pode ficar muito líquido, nem muito grosso.

à Bata no liquidificador todos os ingrediente da massa, iniciando pelos líquidos (ovos, leite e óleo), depois coloque os demais, até ficar homogêneo.

à Disponha em camadas, em uma forma retangular:

1ª camada: massa – só o suficiente para forrar o fundo da forma

2ª camada: molho de guisado

3ª camada: queijo e o orégano

4ª camada: massa

à Asse em temperatura média, em forno pré aquecido, por cerca de 30 minutos (ou até ficar dourado).

E se delicie com esta torta que vale por uma refeição!