segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Bolo de Fubá


Ingredientes:
02 xícaras de farinha de fubá
01 xícara de farinha de trigo
02 xícaras de açúcar
01 colher rasa (sopa) de fermento em pó
03 colheres (sopa) de margarina
01 xícara de leite (morno)
03 ovos

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata até cremar as gemas, o açúcar e a margarina.
Junte o leite, a farinha, o fubá e o fermento, aos poucos.
Após homogeneizar a massa, misture à mão as claras em neve.
Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 40 minutos.

O bolo fica fofinho e delicioso! E para ficar ainda mais gostoso eu polvilho açúcar e canela!!



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